Luo Yonghao吃的Xibei商店:通常有40多张桌子。 Lulu Luo的私人房间在晚上10点被预订。一些顾客大喊:“我来这里是为了支持贾先生”
Jimu新闻记者卢·隆豪(Luo Yonghao)和Xibei的餐厅“言语战争”越来越糟。 9月12日晚上,Luonyonghao在Weibo,Doong和B Station上进行了现场直播,并谈到了Xibei餐厅的初始菜肴和产品的高价。 9月13日,在预制风暴菜肴之后的第一个星期六,JIMU新闻记者到达了北京Shunyi区Xiangyun Town的Xibei餐厅进行调查。该餐厅是Luonyonghao吃饭的商店。在下午12点左右,在Luo Yonghao吃饭的Xibei商店前,这是一个高峰季节。这两个楼层的商店中大约有40台物品,通常很满,大多数消费者都会带孩子。一些买家进入商店后大喊:“我来这里是为了支持贾先生。”商店是USUA彭(Lly)充满了消费者,彭女士向记者说,他是一位老Xibei客户。在他的印象中,Xibei的菜干净健康。当一个老年人在家生病时,他经常下令Xibei作为“病态食物”的收购。因此,在看到Luonyonghao和Xibei之间的纠纷之后,他来到餐厅支持他。出于信心,他也没有去厨房。 “我想看看隆豪(Luo Yonghao)约会的私人房间,但工作人员说,这是在上午10点预订的。”彭女士说,从他的用餐经验来看,Nota在Xibei餐厅预制菜肴。根据商店工作人员的说法,在暴风雨提交后,在线商店订单受到很大影响,比以前低20%。离线乘客流量相对较小,许多老客户来支持它。另一位商店工作人员说:“离线乘客流到12号的乘客比以往任何时候都要多12张。” (资料来源:Jimu新闻)扩大阅读Xibei Jia Guolong的读者是haggard与北京的Terview无声地说:“这是对与错的问题。任何人对与错都应该理解它。这是我一直倡导的价值。”文字| “中国商人”记者张·温金编辑| Minatou Photo Potography |邓潘(Deng Pan)安静了很长时间,贾·物(Jia Guolong)说了第一句话:“否则。”“什么循环?”记者问:“您必须证明自己的无罪。” 9月12日,在北京Xiangyun镇的Xibei商店里,在Luo Yonghao遇到的私人房间,“中国商人”遇到了Jia Guolong。目前,他很累和ha。州,甚至不想再谈论连续两个晚上。 370家直接经营商店和超过18,000名员工,收入为2023年62亿元人民币。2024年9月,他回到了担任首席执行官的职位,并在线推出了PCHANGES。一年前他返回时,Luonhao轰炸了Xibei,Jia Guolong称其为最大的Externa自Xibei以来建立以来的危机。从9月10日的第一个微博帖子发布到过去12日的晚上9点,Luo Yonghao在Xibei和预制菜肴上发布了30多个微博帖子。即使在12日晚上8:30,他甚至开始对Xibei进行现场直播。它开始了一分钟,在线人数超过100,000。从在线视图看,这是一场不公正的战斗,Luo Yonghao在整个网络中拥有一十万的粉丝。在Luo Yonghao的继续受伤的带领下,Xibei的营业额减少,乘客的流动急剧下降。贾·圭隆(Jia Guolong)宣布:“今天(tho -11)和昨天的前一天(tho -10),太阳示意所有商店分别下降了100万元。作为回应,贾·物OOM并遇到了两个正在吃饭的顾客。她告诉他们:“从目前的情况来看,双方都将能够互相竞争并奋斗到最后。 “中国人”和吉亚岛(Jia Guolong):“每天的居民每天都有100万个元素。昨天和昨天的乘客流量下降,所有商店都急剧下降。阳光下发生了变化,现在我估计200万至300万元。 “中国企业家”:您什么时候发现的?贾物恩(Jia Guolong):(第10)大约在那天下午5点。 Luo Yonghao于当天下午4点左右在微博发布,他的同事在下午5点给我打电话。 “中国企业家”:您以前认识LuO Yonghao吗?贾·物(Jia Guolong):我还没有联系或假期。 “中国企业家”:看到它时的第一个反应是什么?贾·圭隆(Jia Guolong):我的第一个反应有点紧张。我立即联系了我的同事,并立即发现了误解是什么。我了解了Luo Yonghao被食用的商店,他订购的菜肴,他如何吃饭。然后,我检查了盘子是否还没有准备好,服务不好,或者食物不好。 “中国企业”:在您正式回应IT事件之前,Luo Yonghao在Weibo Post说:“几乎每个Xibei都是预制的,仍然非常昂贵”,对吗?贾·物(Jia Guolong):不,她在我们的效率回应。 “中国商人”:如果发生这样的暴风雨,也许许多人会给您建议,例如向老挝道歉,然后邀请他成为一名Xibei品尝官,启动老Luo的菜单,等等。为什么不放慢脚步呢?如何处理和? Jia Guolong:太商业化了。我问服务员,服务员说他吃饭时他仍然很好。饭后,当服务员给他们时,他说:“很好,很好。”我认为有些菜没有味道,但他说:“所有预制的菜肴,超级令人讨厌”,太冒犯了,这完全偏离了事实。 Orderedhe总共有13道菜,其中包括3道菜,没有初始菜。我不能做生意,但这不是黑白,我必须清楚。 “中国企业家”:您是否在9月11日说您想追求Luo Yonghao?是侵略性还是经过理性思考?贾·瓜隆(Jia Guolong):我们应该追求它。如果很难说他昨天要追赶他是的,然后(现在)是否还会冲动? “中国商人”:即使在Xibei商店中有短期收入,您仍然打算打架吗? Jia Guolong:我肯定会回到客户。我相信Xibei的客户和想要Xibei的客户会回来。 “中国企业家”:您现在开始制定法律程序吗? Jia Guolong:我们公司有一个法律部门。我不知道哪些特定方法。人们从法律公司部门做到这一点。嗨,不能做生意,但我必须抗击诉讼。 “中国商人”:“无需完成业务”,这是一个很好的决心。贾·圭隆(Jia Guolong):这不是一个决定,而是一个决定。这是对与错的问题。您必须了解谁是对的,谁错了。这是我一直倡导的价值。 Jia Guolong摄影的时尚照片:Deng Pan“中国企业家”:当您打算以这种方式处理此事情时,有人建议您吗?贾物恩:有很多。从昨晚开始,我收到了一种方式 - 圣人,我回答了一个。在公司内部,意见并不完全相同。有人还说:“我会拿走,我会忽略她。”实际上,大多数人建议我容忍它,而不是这样与之抗争,但我仍然坚持认为这种选择并没有错。 “ BusinessEng汉语”:经营很多年,您应该遇到许多客户意见。当您过去遇到类似情况时,在这里与风格打交道的通常方式是什么? Jia Guolong:我们对客户有保证。如果不是美味的,那就不昂贵。随着时间的流逝,价格是一半的价格,因此我们确保菜肴迅速交付,并且菜肴很好。通常,当我们发现这种情况时,我们将道歉并排除该法案。很棒。 “中国企业家”:您是否找到了朋友试图与Luo Yonghao交谈?贾·瓜隆(Jia Guolong):那不是我的个性。 “中国企业家”:将来是否有可能与老挝的对话?贾物(Jia Guolong):(沉默的几个SEconds)我绝对不会问她约会或找到她。 “中国商人”:外界有消息称,隆豪(Luo Yonghao)在整个边界上立即制作面条。你怎么认为?贾·瓜隆(Jia Guolong):我不发表评论。我希望他能使面条很好。即时面条准备就绪时也非常好。他们可以具有品味,味道和有效性。 “中国企业家:您只需修理厨师来拍摄菜过程。下一步您应该做什么?它是Xibei遇到的最大的户外危机社交平台,他说:“没有什么是完美的……感谢像Xibei和Haidilao这样的品牌公司允许我与亲戚充满信心地吃饭的地方。”您是否和Yu donglai谈论过?贾·物(Jia Guolong):我不认识Yu donglai。 “中国商人”:您认为他支持您的事实是什么?贾·瓜隆(Jia Guolong):我认为这是真的。我们严重剥夺了一家企业,并且认真地学习了Donglai。尽管我们不像donglai那样强大,但我们也试图朝这个方向找出。 Yu Donglai支持Xibei,我很感激。 Donglai是我最受尊敬的品牌,而Yu Donglai是我最受尊敬的商人。 “中国企业家”:您是否将您的团队带到Pang Donglai学习?贾·圭隆(Jia Guolong):我10年前去了那里,去年和今年我再次去了那里。 “中国商人”:您必须在开展业务的过程中找到许多障碍。 Xibei遇到的危机水平的判断,如果将其分开o一到五个级别,您认为目前应该排名什么? Jia Guolong:我无法决定它的水平,但我认为这是非常大的危机,这是我们遇到的Mostamamuga外部危机。我们过去遇到的危机都是内部危机,例如选择错误的道路,错误的方法,不开展合适的业务而不是管理。我们从未遇到过巨大的外部危机。这场危机来自大VS的诽谤,这导致我们的乘客流动急剧下降。通过这一缺点,我相信Xibei的组织的实力得到了极大的改善。 Xibei商店的来源:中国的“中国商人”商人:此事件发生之前Xibei的发展状况是什么? Jia Guolong:其中一些跌跌撞撞,但它们通常很健康。尽管我们遇到了一些曲折,但这是非常正常的。人们在成长的过程中必须经历许多事情,而对于公司来说,人们必须经历更多的事情。 “中国企业家”:额头耳朵,您说您回到了前线,担任首席执行官,亲自带走了您的业务,将团队带到了前线检查,并举行了会议在晚上检查交易。有什么效果? Jia Guolong:我认为它具有很好的效果。 2024年9月20日,我正式担任首席执行官,现在已经快一年了。 “中国企业家”:您今年如何检查工作? Jia Guolong:通常很满意,她可以得分约80分。 “ Xibei拥有预制的工艺,没有预制的菜肴”“中国企业家”:Luo Yonghao昨天发布了一条微博,说一位读者在评论区域中发布了两种Xibei产品,包括大袋装奶袋炖的大米牛肉bun和家禽食品和家禽家禽和家禽。外部包装显示“无地无徒”和“不直接送给消费者”。这是预制菜吗? Jia Guolong:我们是去年,是一个快餐品牌Xibei niu炖米饭和Halo -Noun Pansit,被命令到Xibei Central厨房。胸罩ND在今年年初关闭。品牌关闭后,仍然有一点剩下的小,很小。内部员工已经挖了一些东西,并处理了一些外卖渠道,但是今年4月出售了最后一批商品后,它没有再次出售。说这是一道盛会是有道理的。但是,自今年5月以来,Xibei没有预制的菜肴,即Xibei Youniancun品牌系统。 “中国业务”:有时间制作许多品牌,并且有预制的菜肴品牌吗? Jia Guolong:致电Xibei安全的早餐,但是在网上购买的和沃尔玛和Sam等超市,Thardxibei商店无法使用。 “中国企业家”:您的预制菜意味着什么? Jia Guolong:这是根据国家标准定义的。在工厂里煮整盘并打包。将其运送到商店后,将其在水浴,微波炉或蒸锅中加热并食用。这是预制的菜。 “下巴ESE商人:例如,像大骨头一样,它们会提早煮熟,然后在中午加热。这是预制的菜吗?预先制作的菜肴不是预先制作的菜肴。使用原材料,过程和香料,菜越好,您需要提前进行。应该提前几天做,炖猪肉应提前十个多小时进行。餐饮公司用餐和标准化的效率提高,预制水平越高。 “中国业务”:Xibei拥有预制技术,但没有预制的菜肴?贾物(Jia Guolong):是的,这就是意思。很难说哪些餐厅没有Pre Pre-Pre制作的技术,并且需要预先制作任何菜肴。预先制作的是事先处理并最初对其进行处理,例如在干净的蔬菜中预先制作的蔬菜,这些蔬菜也早在之前生产。现在不再是毛泽伊时代。我出生于一家传统餐厅。我从事餐饮业已有37年了。我们首先去市场购买土豆,萝卜,葱和白菜。我们自己选择蔬菜并首先加工它们。我还买了一半的猪或整头猪,然后自己分开。现在事实并非如此。我们不吃额外的蔬菜现在,我们应该是干净的蔬菜,并且清洁蔬菜的标准很高。为什么需要将干净的蔬菜包装在塑料袋中并吸尘?因为一旦接触风,颜色不仅看起来很差,但味道会改变。 “中国企业家”:Xibei现在拥有300多家商店。您会在不同的日常商店分发干净的蔬菜吗?如何管理供应链? Jia Guolong:现在我们可以根据实际需求包装干净的蔬菜,干净的蔬菜,整洁的蔬菜和切干净的蔬菜。有些菜肴不适合切割,切割商店时通常会在早晨和中午集中。当不可能使用它时,餐厅是一家交通繁忙的企业。悬挂在Xibei商店的广告牌资料来源:中国企业家“中国企业家”:现在,当您提到预制菜肴时,就像动物泛滥。你怎么认为?贾·物(Jia Guolong):我不知道,我不能代表夏娃rything。就我个人而言,我是一家企业和买家,我不喜欢那些质量差和质量差的迄今为止的菜肴。必须说,我不喜欢低质量,预制或制造。即使您现在这样做,也可以使用肉,蔬菜和质量差的调味品,这也会具有较差的味道,变化并影响您的健康。因此,预制和生产不认可它,而应通过某些级别和标准来确定。消费者对预制菜肴有许多误解,认为预制菜是灾难,黑人技术,无情的工作和许多添加剂。实际上,许多预制的菜肴都不使用任何添加剂,尤其是直接冷冻负18摄氏度的防腐剂。冻结和锁定是最好的技术。食物的逐步工业化和标准化应该是一种趋势,但是工业化和标准化也分为使用过程,添加了哪些调味料以及哪些存储条件。这是一门科学。 “中国企业家”:您关心在线评论或情感吗?贾·物(Jia Guolong):我在乎,但我什么也做不了,没办法。 “中国企业家”:您现在想表达什么?贾·圭隆(Jia Guolong):实际上,我对下一个声明没有希望。真正的声音是在商店里,顾客独自一人,我们准备让他们体验良好。另外,我们真的有问题吗?如果有任何错误,请纠正它。如果客户不吃热,我们将要使它变热,然后去热。
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